Czy można rozkoszować się smakiem tiramisu, nie martwiąc się o kalorie? Ha, okazuje się że tak! Ten przepis na fit tiramisu bez cukru to prawdziwa rewolucja w świecie deserów i doskonałe rozwiązanie dla wszystkich, którzy chcą zjeść coś słodkiego, a przy tym dbać o linię.
Dzięki prostym zamiennikom, takim jak naturalne słodziki i zdrowe składniki, moja wersja tego klasycznego włoskiego deseru zachwyca smakiem, nie obciążając przy tym sumienia.
Jeśli tak jak ja uwielbiasz eksperymentować w kuchni, ten przepis na fit tiramisu będzie dla Ciebie prawdziwym strzałem w dziesiątkę. Dzięki niemu możesz cieszyć się pysznym smakiem, a przy tym ograniczyć spożycie cukru. W końcu zdrowe desery wcale nie muszą być nudne!
A jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o pysznych opcjach, koniecznie sprawdź też mój przepis na słodką czekoladę w wersji fit oraz fit tartę z warzywami i tofu. Oba przepisy skradną Twoje serce i zbawią od poczucia winy w kuchni!
Jesteś gotowy na smakowitą przygodę? Ruszajmy do pracy!
Fit Tiramisu bez Cukru
Tiramisu fit to zdrowsza wersja tradycyjnego włoskiego deseru, która pozwala cieszyć się słodkim smakiem bez wyrzutów sumienia. Dzięki obniżonej zawartości kalorii i braku cukru, ta wersja dostarczy organizmowi mniej pustych kalorii, a jednocześnie zachwyci umiarkowaną słodyczą. Wykorzystanie naturalnych słodzików oraz pełnoziarnistych składników sprawia, że jest idealnym wyborem dla osób dbających o linię i zdrowe nawyki żywieniowe. Przygotowanie takiego deseru to też doskonała okazja, by delektować się smakiem, nie rezygnując przy tym z diety.
| Trudność: Łatwe |
Porcje: 4 porcje |
Kalorie: 180 kcal |
Czas Przygotowania: 20 min |
Składniki
- 200 g serka twarogowego (odtłuszczonego)
- 100 ml jogurtu naturalnego
- 2 łyżki erytrytolu (lub innego słodzika)
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1 paczka biszkoptów bezglutenowych
- 200 ml mocnej kawy (ostudzonej)
- Kakao do posypania (bez cukru)
Przygotowanie
- W misce wymieszaj serek twarogowy, jogurt naturalny, erytrytol oraz ekstrakt z wanilii, aż do uzyskania gładkiej masy.
- Wymocz biszkopty w ostudzonej kawie, dobrze je nawilżając, ale nie pozwól im nasiąknąć zbyt mocno.
- W małym naczyniu ułóż warstwę namoczonych biszkoptów, a następnie nałóż połowę przygotowanej masy twarogowej.
- Powtórz proces, układając kolejną warstwę biszkoptów i resztę masy twarogowej.
- Wstaw tiramisu do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby deser stężał.
- Przed podaniem, posyp deser kakao dla uzyskania dekoracyjnego efektu.
Uwagi końcowe
Tiramisu fit najlepiej smakuje schłodzone, dlatego warto je przygotować z wyprzedzeniem. Możesz je serwować w indywidualnych pucharkach, co doda mu elegancji. Pamiętaj, że możemy eksperymentować z dodatkami, takimi jak orzechy lub mieszanka owoców, aby nadać deserowi dodatkowego smaku!
Muszę przyznać, że jestem sceptyczny do zdrowych wersji deserów, ale to tiramisu zaskoczyło mnie smakiem. Miałem trochę problemów z biszkoptami, bo za mocno je namoczyłem, ale następnym razem na pewno będę bardziej uważał!
Dzięki Tobie nauczyłam się robić desery, które nie są tylko słodkie, ale i zdrowsze! Ta wersja tiramisu to idealne rozwiązanie na szybki deser po obiedzie. Przepis wchodzi na stałe do mojego jadłospisu!
Zrobiłam wersję z jogurtem greckim i dodałam trochę cynamonu. Smak nieziemski! Polecam spróbować tej kombinacji, wyszło niesamowicie!
Przykro mi, ale mi wyszło suche i sos był bez smaku. Chyba nie dodałam wystarczającej ilości jogurtu. Czy ktoś może podpowiedzieć, co można zrobić, żeby nie zawalić następnego wypieku?
Czy zamiast erytrytolu mogę użyć miodu? Mam nadzieję, że nie wpłynie to znacząco na teksturę deseru. W ogóle zastanawiam się, jak długo najlepiej trzymać to w lodówce przed podaniem?
To tiramisu to prawdziwe niebo w gębie! Próbowałam zrobić je z dodatkiem orzechów włoskich i muszę przyznać, że wyszło rewelacyjnie. Moje dzieci były zachwycone, a mąż poprosił o dokładkę. Już nie mogę się doczekać, żeby zrobić je ponownie!
Dziękuję za super przepisy, na pewno niejeden wykorzystam