Zdarza się, że w natłoku codziennych obowiązków ciężko znaleźć czas na zdrowe odżywianie. Pamiętam, jak często sięgałam po niezdrowe przekąski, tylko dlatego, że brakowało mi szybkiego, ale jednocześnie pożywnego posiłku. Ale czy wiedzieliście, że można połączyć smak, zdrowie i szybkość w jednym? Dziś podzielę się z Wami przepisem na sycący i zdrowy wrap bogaty w białko i zdrowe tłuszcze, idealny na obiad w biegu.
Wrapy to moja tajna broń na dni, kiedy mam zaledwie chwilę na posiłek, ale nie chcę rezygnować z jakości czy smaku. Uwielbiam je za ich wszechstronność – można je załadować ulubionymi składnikami, a ich przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut. Pieczony indyk z awokado tworzy doskonałe połączenie, które nie tylko zaspokoi głód, ale także dostarczy mi energii na cały dzień. A co najważniejsze, są tak pyszne, że nawet nie zauważycie, że jecie coś zdrowego!
A teraz przejdźmy do tego, jak je przygotować i cieszyć się pysznym posiłkiem w każdej sytuacji!
Pełnoziarniste Wrapy z Pieczonym Indykiem i Awokado
Pełnoziarniste wrapy z pieczonym indykiem i awokado to zdrowa i pożywna propozycja na szybki obiad. Dzięki wysokiej zawartości białka z indyka oraz zdrowych tłuszczów zawartych w awokado, te wrapy dostarczą Twojemu organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Idealnie sprawdzą się w biegu, a ich smak z pewnością zachwyci całą rodzinę. Przygotuj je z ulubionymi dodatkami i ciesz się chwilą zdrowego posiłku!
| Trudność: Łatwe |
Porcje: 4 porcje |
Kalorie: 350 kcal |
Czas Przygotowania: 30 min |
Składniki
- 400 g pieczonego indyka (np. pierś z indyka)
- 2 pełnoziarniste tortille
- 1 dojrzałe awokado
- 100 g sałaty (np. rukoli lub sałaty lodowej)
- 1 pomidor
- 50 g sera feta (opcjonalnie)
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- Sól i pieprz do smaku
- Sok z ½ limonki
- Opcjonalnie: ulubione przyprawy (np. papryka, czosnek w proszku)
Przygotowanie
- Przygotowanie indyka: Pokrój pieczonego indyka w cienkie plasterki. Możesz przyprawić go odrobiną soli, pieprzu oraz ulubionymi przyprawami.
- Przygotowanie warzyw: Umyj sałatę, pokrój pomidora w kostkę, a awokado przekrój na pół, usuń pestkę i pokrój w plastry. Skrop awokado sokiem z limonki, aby zapobiec ciemnieniu.
- Szybki sos: W miseczce wymieszaj jogurt naturalny z odrobiną soli i pieprzu. Możesz dodać trochę soku z limonki dla smaku.
- Składanie wrapów: Na tortilli ułóż sałatę, kawałki indyka, pokrojone awokado, pomidora i ser feta. Na koniec dodaj łyżkę sosu jogurtowego.
- Zwijanie wrapów: Zwiń tortillę, składając boki do środka, a następnie rolując od dołu do góry, aby składniki nie wypadły.
- Serwowanie: Wrapy można podać na zimno lub podgrzane na patelni przez kilka minut z każdej strony, aż będą lekko chrupiące.
Uwagi końcowe
Wrapy najlepiej smakują świeżo przygotowane, ale można je również zabrać na wynos. Doskonale komponują się z dodatkiem świeżych ziół, takich jak kolendra czy natka pietruszki. Smacznego!