Artykuł sponsorowany
Łatwa dostępność produktów z wielu zakątków świata oraz nowe podejście do przygotowywania potraw przyczyniły się do rozwoju kuchni fusion. Dzięki temu dobrze znane potrawy dostarczają nowych doznań smakowych, łącząc w sobie tradycje kulinarne z różnych krajów. Jeśli jesteś miłośnikiem hamburgerów lub wrapów, koniecznie spróbuj dodać do nich orientalne akcenty. Doskonały efekt osiągniesz, sięgając po piersi z kurczaka i pastę miso.
Zazwyczaj w hamburgerach wykorzystuje się mięso czerwone, jednak jeśli chcesz, aby były one lżejsze i mniej kaloryczne, warto przygotować je z piersi z kurczaka. Pasta miso, produkowana z fermentowanej soi, ma intensywny smak umami, który doskonale podkreśli walory potrawy. Nietuzinkowe połączenia składników cieszą się coraz większą popularnością, dlatego bez trudu znajdziesz wiele interesujących przepisów. Na początek zainspiruj się poniższymi propozycjami. Są smaczne i proste w przygotowaniu.
Chicken burger z pastą miso
W burgerach możesz wykorzystać zarówno kurczaka smażonego, jak i grillowanego. Jeśli zdecydujesz się na pierwszą opcję, zacznij od przygotowania marynaty. Wymieszaj jasną pastę miso, olej sezamowy, sos sojowy, miód i czosnek. Dokładnie nasmaruj piersi z kurczaka i odstaw je, aby przeszły smakiem. Zaleca się, aby marynowały się w lodówce co najmniej pół godziny, a najlepiej 2-3 godziny. Po tym czasie obtocz mięso w mące, jajku i panierce panko, a następnie smaż z każdej strony na złoty kolor. Przygotuj bułkę (możesz ją podgrzać), posmaruj obie połówki wybranym sosem, nałóż sałatę, pomidora, kotlet, ogórki lub inne składniki, a na koniec zakryj drugą połówką bułki.
Składniki do chicken burgerów są do kupienia podczas zakupów online w Auchan. Piersi z kurczaka są do dostępne na stronie
Burger z grillowanym kurczakiem miso
Drugą smaczną propozycją, jest burger z grillowanym kurczakiem. Przygotujesz go równie szybko jak wersję smażoną. Ponownie zacznij od przygotowania marynaty – możesz użyć tej samej mieszanki z pastą miso, co w poprzednim przepisie, a jeśli lubisz pikantne smaki, dodaj odrobinę chili. Marynowanego kurczaka odstaw do lodówki, a w międzyczasie przygotuj pozostałe składniki: ser, pomidora, sałatę lodową oraz sos jogurtowy lub czosnkowy. Rozgrzej patelnię grillową i grilluj mięso na złoty kolor. Przekrój bułki na pół, podgrzej je, a następnie ułóż wszystkie składniki i podawaj.
Kiedy zabraknie ci składników do burgerów, znajdziesz je na stronie https://zakupy.auchan.pl/.
Wrap z kurczakiem miso i warzywami
Duet piersi z kurczaka i pasty miso doskonale sprawdzi się także w wrapach. W zależności od preferencji sięgnij po mięso smażone lub grillowane. Kluczowy wpływ na smak ma marynata – sama pasta miso jest wyrazista, a po dodaniu chili, ziół i imbiru uzyskasz kombinację pełną aromatów. Marynowane piersi z kurczaka grilluj lub smaż w panierce, a następnie pokrój na mniejsze paski. Tortille podgrzej na suchej patelni, posmaruj sosem jogurtowym, ułóż warzywa, takie jak papryka, ogórek, pomidor i mix sałat. Na koniec dodaj mięso, polej sosem i zwiń tortillę. Wrapy smakują dobrze na ciepło i na zimno.
Wszystkie składniki do wrapów skompletujesz za pośrednictwem sklepu internetowego Auchan. Pasta miso jest do kupienia tutaj