Nie ma nic lepszego niż odrobina kolorytu na talerzu!
Wyobraź sobie, że w ciągu zaledwie kilku minut możesz zjeść coś, co nie tylko smakuje fenomenalnie, ale także dostarcza organizmowi solidnej dawki wartości odżywczych. Szybkie i pożywne wrapy bogate w białko roślinne i zdrowe tłuszcze to idealna propozycja na każdy dzień tygodnia. Wiem, że czasem trudno znaleźć zrównoważony posiłek, który zaspokoi naszą ochotę na coś pysznego, a zarazem będzie sycący. Jednak te wrapy z ciecierzycą i awokado to dokładnie to, czego potrzebujemy!
Kiedy po raz pierwszy spróbowałam tej kombinacji, nie mogłam uwierzyć, jak dobrze ciecierzyca współgra z kremowym awokado, a do tego jeszcze kilka ulubionych warzyw i przypraw. Z każdym kęsem czułam, że dostarczam swojemu ciału mnóstwo zdrowych składników. A co najlepsze, to danie sprawdzi się zarówno na lunch do pracy, jak i na szybką kolację z przyjaciółmi.
Pozwólcie, że pokażę Wam, jak łatwo można przygotować ten odżywczy posiłek!
Wrapy z Ciecierzycą i Awokado
Wrapy z ciecierzycą i awokado to idealne danie dla osób poszukujących zdrowej i pożywnej alternatywy na szybki posiłek. Dzięki bogatym w białko roślinnym składnikom, takim jak ciecierzyca, oraz zdrowym tłuszczom z awokado, te wrapy dostarczą energii i zaspokoją głód na długo. Proste w przygotowaniu, mogą być świetnym pomysłem na lunch do pracy lub lekki obiad w domu. Ich świeży i kremowy smak z pewnością zachwyci nie tylko miłośników zdrowego odżywiania.
| Trudność: Łatwe |
Porcje: 2 porcje |
Kalorie: 400 kcal |
Czas Przygotowania: 20 min |
Składniki
- 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy
- 1 dojrzałe awokado
- 2 tortilla pszenne lub kukurydziane
- 1 pomidor
- 1/2 czerwonej cebuli
- 2 garście świeżego szpinaku
- Sok z 1 limonki
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: ulubione przyprawy (np. kumin, papryka słodka)
Przygotowanie
- W misce rozgnieć awokado widelcem, dodaj sok z limonki, sól, pieprz i opcjonalnie przyprawy. Wymieszaj wszystko dokładnie.
- Pomidora i czerwoną cebulę pokrój w drobną kostkę.
- Na tortillach rozłóż równomiernie ugotowaną ciecierzycę, mieszankę awokado, pomidora, cebulę oraz świeży szpinak.
- Zwiń tortille w formie wrapów, dbając o to, aby wszystkie składniki były dobrze zamknięte w środku.
- Wrapy można podać na zimno lub lekko podgrzać na patelni przez kilka minut z każdej strony.
Uwagi końcowe
Wrapy z ciecierzycą i awokado świetnie smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno, więc można je przygotować z wyprzedzeniem i zabrać ze sobą do pracy na lunch. Dodatkowo, można je wzbogacić o ulubione dodatki, takie jak jogurt naturalny czy sos tahini.