Dlaczego warto spróbować tego przepisu na szybkie śniadanie?
Czy zdarza Ci się, że poranki są tak zaganiane, że nie masz czasu na przygotowanie zdrowego śniadania? Wiem to z własnego doświadczenia – często zarywam kilka minut snu, zamiast skupić się na dobrym posiłku. Ale co jeśli powiem Ci, że wystarczy kilka składników, by stworzyć apetyczne i odżywcze śniadanie, które doda energii na resztę dnia?
Wypróbuj moje szybkie śniadanie z awokado i jajkiem w koszulce! Zdrowe tłuszcze z awokado i białko z jajka zapewniają sytość na długo, a przygotowanie zajmie mniej czasu, niż przypiekać tosty. Pomyśl tylko o tym: kremowe awokado, delikatne jajko o idealnie płynnej konsystencji i wszystko to na chrupiącej kromce pieczywa… To przepis, który naprawdę możesz pokochać!
Nie tylko smak, ale także wartości odżywcze sprawiają, że jest to doskonały sposób na rozpoczęcie dnia. A jeśli nigdy wcześniej nie próbowałeś jajek w koszulce, to ruszaj ze mną w tę kulinarną podróż!
Szybkie śniadanie z awokado i jajkiem w koszulce
Szybkie śniadanie z awokado i jajkiem w koszulce to idealna propozycja na zdrowy start dnia. Połączenie kremowego awokado, bogatego w zdrowe tłuszcze, z białkiem jajka zapewnia wysoką sytość, co pozwala na dłużej zapomnieć o głodzie. To danie nie tylko dostarcza ważnych składników odżywczych, ale również zachwyca smakiem i prostotą przygotowania. Dzięki temu, jest doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę oraz dla tych, którzy nie mają zbyt wiele czasu rano.
| Trudność: Łatwe |
Porcje: 2 porcje |
Kalorie: 300 kcal |
Czas Przygotowania: 15 min |
Składniki
- 1 dojrzałe awokado
- 2 świeże jajka
- 2 kromki pełnoziarnistego chleba
- sok z cytryny (do smaku)
- sól i pieprz (do smaku)
- opcjonalnie: świeże zioła (np. koperek, szczypiorek)
Przygotowanie
- W garnku zagotuj wodę, a następnie zmniejsz ogień, aby woda lekko wrzała.
- W międzyczasie, pokrój awokado na połówki, usuń pestkę i wydrąż miąższ. Rozgnieć awokado widelcem, dodając sok z cytryny, sól i pieprz. Odstaw na chwilę.
- Włóż jajka do gotującej się wody (jedno po drugim) i gotuj przez około 3-4 minuty, aż białko będzie ścięte, a żółtko płynne. Jak zrobić jajko w koszulce? Tutaj znajdziesz podpowiedź.
- W tym samym czasie opiecz kromki chleba.
- Na każdy talerz połóż jedną kromkę chleba, na to nałóż rozgniecione awokado, a na wierzchu ułóż jajko w koszulce.
- Całość posyp świeżymi ziołami, jeśli używasz, i dopraw do smaku.
Uwagi końcowe
Danie najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, aby cieszyć się idealnie miękkim żółtkiem. Możesz je także wzbogacić o dodatkowe składniki, takie jak pomidory czy chilli, aby dodać pikanterii.