Czasami życie potrafi nas zaskoczyć, nieprawdaż?
Gdy wracam do domu po długim dniu, marzę tylko o tym, żeby przyrządzić coś szybkiego, ale zarazem wyjątkowego. Dlatego właśnie Szybkie Noodle z Krewetkami i Warzywami stały się moim niezawodnym ratunkiem! To szybkie i aromatyczne danie, bogate w białko i witaminy, jest idealne na szybki obiad, a jego przygotowanie zajmuje zaledwie kilka chwil.
Wyobraź sobie tylko: świeże, kolorowe warzywa i soczyste krewetki tańczące w aromatycznym sosie, które sprawiają, że Twoje kubki smakowe eksplodują radością! Połączenie tych składników jest nie tylko pyszne, ale także bardzo zdrowe. Gwarantuję, że każdy, kto spróbuje, będzie zachwycony! W końcu kto nie lubi obiadu, który w zaledwie 20 minut przenosi nas prosto do Azji?
Szybkie Noodle z Krewetkami i Warzywami
Szybkie Noodle z Krewetkami i Warzywami to idealne danie dla tych, którzy cenią sobie zdrowe i pełnowartościowe posiłki. Bogate w białko krewetki oraz świeże warzywa dostarczają nie tylko składników odżywczych, ale również pysznych smaków. To danie jest świetnym wyborem na szybki obiad, które przygotujesz w mniej niż 30 minut. Aromatyczne przyprawy dodają wyjątkowego charakteru, a jego kolorowy wygląd zachęca do spróbowania.
| Trudność: Łatwe |
Porcje: 2 porcje |
Kalorie: 350 kcal |
Czas Przygotowania: 20 min |
Składniki
- 200 g noodles (makaron ryżowy lub pszenny)
- 200 g krewetek (oczyszczonych)
- 1 czerwona papryka pokrojona w paski
- 1 marchewka pokrojona w słupki
- 100 g brokułów (można użyć mrożonych)
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka oleju sezamowego (lub innego)
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża kolendra lub pietruszka do dekoracji (opcjonalnie)
Przygotowanie
- W dużym garnku zagotuj wodę i wrzuć noodles. Gotuj według instrukcji na opakowaniu, następnie odcedź i przepłucz zimną wodą.
- Na patelni rozgrzej olej sezamowy, dodaj czosnek i chwilę podsmaż, aż zacznie pachnieć.
- Następnie dodaj krewetki i smaż przez kilka minut, aż zmienią kolor na różowy.
- Dodaj pokrojone warzywa (paprykę, marchewkę, brokuły) i smaż przez około 5-7 minut, aż będą lekko chrupiące.
- Wmieszaj ugotowane noodles w warzywa i krewetki, a następnie dodaj sos sojowy. Dokładnie wymieszaj i gotuj przez dodatkowe 2-3 minuty.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj na talerzach, dekorując świeżą kolendrą lub pietruszką, jeśli chcesz.
Uwagi końcowe
Danie można serwować na ciepło, idealnie nadaje się również do przetrzymywania w lodówce na kolejny dzień. Możesz eksperymentować z różnymi warzywami według własnych upodobań, aby uczynić je jeszcze bardziej kolorowym i pożywnym.