Przygotuj się na smakową ucztę!
Wspaniały zapach, który najpierw otula zmysły, a póżniej smak. Tak właśnie działa mój przepis na szybki gulasz z kurczakiem i warzywami – zdrowe i pożywne danie jednogarnkowe, idealne na szybki obiad. To klasyka w nowoczesnej odsłonie, której przygotowanie zajmie ci zaledwie chwilę, a efekt końcowy naprawdę zachwyca!
Pamiętam pierwsze razy, kiedy próbowałam przygotować ten gulasz. Zaczęłam od banalnych składników, które zawsze mam w lodówce. Okazało się, że dzięki prostemu połączeniu przypraw i świeżych warzyw, mogę stworzyć coś, co zachwyci zarówno mnie, jak i moich najbliższych. Mając tylko jedną patelnię, oszczędzam czas na sprzątaniu i mogę w pełni cieszyć się smakiem, który przenosi mnie wprost do kuchni mojej babci. Czasem wystarczy drobny wysiłek, aby na talerzu zagościło danie, które zachwyci smakiem i aromatem!
Szybki gulasz z kurczakiem to doskonałe rozwiązanie na codzienny obiad, kiedy brakuje ci czasu, ale nadal chcesz zjeść coś wartościowego i pysznego. Gotowy na kulinarną przygodę? Przekonaj się, jak łatwo można przygotować to danie!
Szybki Gulasz z Kurczakiem i Warzywami
Szybki gulasz z kurczakiem i warzywami to doskonałe danie jednogarnkowe, które możesz przygotować w zaledwie kilkanaście minut. To zdrowa i pożywna propozycja idealna na szybki obiad, bogata w białko oraz witaminy. Dzięki użyciu świeżych warzyw, danie dostarczy organizmowi niezbędnych składników odżywczych, a mięso kurczaka zapewni uczucie sytości. Ciesz się smakiem i aromatem, które sprawią, że wrócisz do tego przepisu nie raz!
| Trudność: Łatwe |
Porcje: 4 porcje |
Kalorie: 350 kcal |
Czas Przygotowania: 30 min |
Składniki
- 400 g filetu z kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryka
- 1 zielona papryka
- 2 marchewki
- 200 g fasolki szparagowej
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- Sól i pieprz do smaku
- 500 ml bulionu warzywnego
Przygotowanie
- Kurczaka pokrój w kostkę, a cebulę i czosnek drobno posiekaj.
- Warzywa (papryka, marchewki, fasolka) pokrój w odpowiednie kawałki.
- W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj cebulę i czosnek, i smaż przez kilka minut do zeszklenia.
- Dodaj kurczaka i smaż, aż będzie lekko złocisty.
- Wsyp pokrojone warzywa oraz paprykę słodką, mieszaj przez chwilę.
- Wlej bulion warzywny, dopraw solą i pieprzem, a następnie gotuj na średnim ogniu przez około 15-20 minut, aż warzywa będą miękkie.
Uwagi końcowe
Gulasz można podawać z świeżym pieczywem lub ryżem. Możesz również wzbogacić danie o świeże zioła, takie jak natka pietruszki czy bazylia, które dodadzą mu świeżości i aromatu. Idealnie nadaje się na obiad do pracy lub na rodzinne spotkanie..