Coś pysznego co można dać dziecku do szkoły zamiast tradycyjnych kanapek. Mini wrapy z kurczakiem i warzywami to idealne rozwiązanie na szybkie i pożywne śniadanie pełne białka i witamin, idealne na wynos. Za jednym zamachem robię więc szkolne drugie śniadanie oraz śniadanie do pracy, więc ten przepis to prawdziwy zbawiciel w mojej kuchni!
Co więcej, mini wrapy nie tylko zajmują niewiele czasu w kuchni, ale także dają swobodę w doborze ulubionych składników. Mięso z kurczaka, świeże warzywa, a do tego sos, który możesz przygotować według własnych upodobań – brzmi wspaniale, prawda? A może masz ochotę na wegetariańską wersję? Żaden problem! Te wrapy świetnie wyglądają i smakują, a ich niewielki rozmiar sprawia, że są tak wygodne do zjedzenia w każdej sytuacji. Daj się porwać temu smakowitemu i zdrowemu śniadaniu, które z pewnością zasłuży na stałe miejsce w Twoim menu!
Mini Wrapy z Kurczakiem i Warzywami
Szybkie i pożywne śniadanie pełne białka i witamin, idealne na wynos.
| Trudność: Łatwe |
Porcje: 2 porcje |
Kalorie: 350 kcal |
Czas Przygotowania: 20 min |
Składniki
- 200 g filetu z kurczaka
- 2 pełnoziarniste tortille
- 1 mała papryka (czerwona lub żółta)
- 1 mały ogórek
- 1 mała marchewka
- 50 g sałaty (np. lodowej)
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie: ulubione przyprawy do kurczaka (np. papryka słodka, czosnek w proszku)
Przygotowanie
- Kurczaka umyj, a następnie pokrój w małe kawałki. Dopraw solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami.
- Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy i usmaż kurczaka na złoty kolor (około 8-10 minut).
- W międzyczasie pokrój paprykę, ogórek i marchewkę w cienkie paski.
- Na tortillach rozłóż sałatę, a na niej usmażonego kurczaka oraz pokrojone warzywa.
- Na koniec dodaj łyżkę jogurtu naturalnego na każdą tortillę.
- Zwiń tortille w wrapy i przekrój na pół, jeśli chcesz.
Uwagi końcowe
Mini wrapy najlepiej smakują na świeżo, ale można je również zapakować do pojemnika i zabrać ze sobą. Idealnie nadają się na wynos do pracy lub szkoły. Możesz również dodać inne ulubione składniki, takie jak awokado czy sos czosnkowy, aby wzbogacić smak.