To danie pokazuje jak genialnie połączyć 3 główne składniki. Oto lekki i pożywny makaron, pełen zdrowych tłuszczów i białka. To doskonała propozycja na szybki obiad lub kolację, niezależnie od okazji.
Ten przepis ma w sobie wszystko – jest pełen świeżych smaków, a jednocześnie łatwy do zrealizowania nawet w najbardziej zabiegany dzień. Uwielbiam, jak krewetki doskonale komponują się z delikatnym szpinakiem, a całość dopełnia aromatyczny czosnek i odrobina oliwy z oliwek. Właśnie te połączenia sprawiają, że każdy kęs to czysta przyjemność!
ZOBACZ KONIECZNIE: Sprawdź Pomysł na Szybki Obiad – jak go znaleźć, jak planować, konkretne przykłady
A propos – jeśli lubisz różne dania, w których występują krewetki to zajrzyj także i do tych przepisów:
A więc, jeśli szukasz pomysłu na szybki, a zarazem zdrowy obiad, trzymajcie się mocno, bo makaron z krewetkami i szpinakiem z pewnością skradnie Twoje serce. Gotowy na kulinarną podróż? Zaczynajmy!
Makaron z Krewetkami i Szpinakiem
Makaron z krewetkami i szpinakiem to idealne danie dla osób poszukujących czegoś lekkiego, zdrowego i pełnego smaku. Połączenie białka dostarczanego przez krewetki z odżywczym szpinakiem oraz makaronem sprawia, że jest to doskonała propozycja dla miłośników zdrowej kuchni. Danie to nie tylko zaspokoi głód, ale także dostarczy organizmowi cennych składników odżywczych, w tym zdrowych tłuszczów oraz witamin. Przygotowanie go zajmuje niewiele czasu, co czyni je idealnym wyborem na szybki obiad lub kolację.
| Trudność: Łatwe |
Porcje: 2 porcje |
Kalorie: 400 kcal |
Czas Przygotowania: 20 min |
Składniki
- 200 g makaronu (np. spaghetti lub penne)
- 200 g krewetek (świeżych lub mrożonych)
- 150 g świeżego szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka soku z cytryny
- Opcjonalnie: parmezan do posypania
Przygotowanie
- Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu w osolonej wodzie, aż będzie al dente.
- W międzyczasie, na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
- Dodaj pokrojony w plasterki czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
- Dodaj krewetki i smaż przez 3-4 minuty, aż będą różowe i dobrze ugotowane.
- Dorzuć świeży szpinak i smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż zwiędnie.
- Odcedź makaron i dodaj go do patelni z krewetkami i szpinakiem.
- Skrop całość sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj.
- Podawaj na talerzach, opcjonalnie posypane startym parmezanem.
Uwagi końcowe
Danie najlepiej smakuje na świeżo, ale można je również przechować w lodówce przez jeden dzień. Przed podaniem po przechowaniu warto je podgrzać na patelni z odrobiną oliwy, aby odzyskało pełnię smaku.