Co byś powiedział na to, żeby zamienić kilka prostych składników w coś naprawdę pysznego? Makaron z czosnkiem i oliwą to idealne rozwiązanie, które spełnia wszystkie moje oczekiwania. To prosty i szybki przepis, pełen smaku, idealny na wieczór, kiedy nie chcesz spędzać godzin w kuchni, ale jednocześnie pragniesz dobrze zjeść.
Jestem pewna, że każdy czasami ma ochotę na coś wyjątkowego, ale nie chce tracić energii na skomplikowane przygotowania. Ten przepis jest jak małe kulinarne czary! W kilka chwil możesz stworzyć danie, które zaskoczy nawet najbardziej wybrednych gości. Nic nie przebije aromatu świeżego czosnku zmieszanego z dobroczynną oliwą z oliwek, a wszystko to podane z al dente makaronem, który dosłownie rozpływa się w ustach.
Jeśli więc potrzebujesz pomysłu na szybki obiad lub kolację, rozgość się! Ten przepis jest dla Ciebie. Przygotujcie się na smakową podróż, która sprawi, że zakochacie się w tej prostej klasyce kuchni włoskiej nie tylko na jeden wieczór, ale na wiele kolejnych!
Makaron z Czosnkiem i Oliwą
Makaron z czosnkiem i oliwą to proste i szybkie danie, które zachwyca intensywnym smakiem i aromatem. Jest idealne na wieczór, gdy chcesz zjeść coś pysznego bez zbędnego wysiłku. Połączenie czosnku z oliwą z oliwek nie tylko dostarcza wyjątkowych doznań smakowych, ale również korzystnie wpływa na organizm, wzmacniając odporność i wspierając układ trawienny. To potrawa, która z pewnością zadowoli każdego miłośnika włoskiej kuchni!
| Trudność: Łatwe |
Porcje: 2 porcje |
Kalorie: 300 kcal |
Czas Przygotowania: 15 min |
Składniki
- 200 g makaronu (spaghetti lub innego)
- 4 ząbki czosnku
- 60 ml oliwy z oliwek
- Sól do smaku
- Świeżo mielony pieprz do smaku
- Świeża pietruszka (opcjonalnie)
- Parmezan do posypania (opcjonalnie)
Przygotowanie
- Ugotuj makaron w dużej ilości osolonej wody zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.
- W międzyczasie, na patelni, podgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
- Obierz i pokrój czosnek w cienkie plasterki, a następnie dodaj go do patelni z oliwą. Smaż, aż czosnek stanie się złocisty, unikając przypalenia.
- Odcedź ugotowany makaron, a następnie dodaj go do patelni z oliwą i czosnkiem. Dokładnie wymieszaj.
- Dopraw do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Możesz również dodać posiekaną świeżą pietruszkę dla dodatkowego smaku.
- Podawaj gorące, posypane startym parmezanem.
Uwagi końcowe
Danie najlepiej smakuje świeżo przygotowane, ale można je również serwować na zimno jako sałatkę makaronową. Dodatkowo, można wzbogacić je o ulubione składniki, takie jak suszone pomidory lub oliwki.