Macie czasem ochotę na coś pysznego, ale z drugiej strony chcecie zadbać o linię? Mam dla Was idealne rozwiązanie! Fit Chili Con Carne z indykiem to nie tylko smakowite danie, ale także niskokaloryczny posiłek, bogaty w białko i błonnik. Dzięki temu na pewno zaspokoi Wasze kubki smakowe, jednocześnie nie obciążając sumienia.
Właściwie, to nie pamiętam, kiedy po raz pierwszy robiłam chili, ale od tamtej pory zawsze wywołuje u mnie ciepłe uczucia. To takie danie, które można przyrządzić na wiele sposobów, a ja postanowiłam przygotować wersję, która jest idealna dla osób dbających o linię. Połączenie mielonego indyka, kolorowych warzyw i aromatycznych przypraw sprawia, że każde kęsy są pełne smaku. Już nie mogę się doczekać, aby podzielić się z Wami tym przepisem!
Fit Chili Con Carne z Indykem
Pyszny, niskokaloryczny posiłek, bogaty w białko i błonnik, idealny dla osób dbających o linię.
| Trudność: Łatwe |
Porcje: 4 porcje |
Kalorie: 300 kcal |
Czas Przygotowania: 30 min |
Składniki
- 500 g mielonego indyka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka (400 g) pomidorów krojonych
- 1 puszka (400 g) czerwonej fasoli
- 1 puszka (400 g) kukurydzy
- 2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1 łyżeczka kuminu (kminu rzymskiego)
- 1 łyżeczka chili w proszku (lub według uznania)
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Świeża kolendra lub natka pietruszki do dekoracji
Przygotowanie
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek, następnie dodaj posiekaną cebulę oraz czosnek. Smaż na średnim ogniu przez 3-4 minuty, aż cebula stanie się przezroczysta.
- Do cebuli dodaj mielonego indyka. Smaż przez 5-7 minut, aż mięso będzie dobrze przysmażone i nie będzie surowe.
- Dodaj pomidory krojone, czerwoną fasolę (po wypłukaniu) oraz kukurydzę. Wymieszaj wszystkie składniki.
- Przypraw chili słodką papryką, kminem rzymskim, chili w proszku, solą i pieprzem.
- Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aż wszystkie smaki się połączą.
- Podawaj gorące, udekorowane świeżą kolendrą lub natką pietruszki.
Uwagi końcowe
Fit Chili Con Carne może być serwowane z ryżem, tortillami lub samodzielnie jako zdrowa przekąska. Możesz również dodać do niego ulubione dodatki, takie jak jogurt naturalny lub awokado, aby wzbogacić smak i wartości odżywcze. Z łatwością możesz dostosować przyprawy do swojego gustu!.