To danie pokazuje jak genialnie połączyć 3 główne składniki. Oto lekki i pożywny makaron, pełen zdrowych tłuszczów i białka. To doskonała propozycja na szybki obiad lub kolację, niezależnie od okazji.
Ten przepis ma w sobie wszystko – jest pełen świeżych smaków, a jednocześnie łatwy do zrealizowania nawet w najbardziej zabiegany dzień. Uwielbiam, jak krewetki doskonale komponują się z delikatnym szpinakiem, a całość dopełnia aromatyczny czosnek i odrobina oliwy z oliwek. Właśnie te połączenia sprawiają, że każdy kęs to czysta przyjemność!
ZOBACZ KONIECZNIE: Sprawdź Pomysł na Szybki Obiad – jak go znaleźć, jak planować, konkretne przykłady
A propos – jeśli lubisz różne dania, w których występują krewetki to zajrzyj także i do tych przepisów:
A więc, jeśli szukasz pomysłu na szybki, a zarazem zdrowy obiad, trzymajcie się mocno, bo makaron z krewetkami i szpinakiem z pewnością skradnie Twoje serce. Gotowy na kulinarną podróż? Zaczynajmy!
Makaron z Krewetkami i Szpinakiem
Makaron z krewetkami i szpinakiem to idealne danie dla osób poszukujących czegoś lekkiego, zdrowego i pełnego smaku. Połączenie białka dostarczanego przez krewetki z odżywczym szpinakiem oraz makaronem sprawia, że jest to doskonała propozycja dla miłośników zdrowej kuchni. Danie to nie tylko zaspokoi głód, ale także dostarczy organizmowi cennych składników odżywczych, w tym zdrowych tłuszczów oraz witamin. Przygotowanie go zajmuje niewiele czasu, co czyni je idealnym wyborem na szybki obiad lub kolację.
| Trudność: Łatwe |
Porcje: 2 porcje |
Kalorie: 400 kcal |
Czas Przygotowania: 20 min |
Składniki
- 200 g makaronu (np. spaghetti lub penne)
- 200 g krewetek (świeżych lub mrożonych)
- 150 g świeżego szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka soku z cytryny
- Opcjonalnie: parmezan do posypania
Przygotowanie
- Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu w osolonej wodzie, aż będzie al dente.
- W międzyczasie, na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
- Dodaj pokrojony w plasterki czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
- Dodaj krewetki i smaż przez 3-4 minuty, aż będą różowe i dobrze ugotowane.
- Dorzuć świeży szpinak i smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż zwiędnie.
- Odcedź makaron i dodaj go do patelni z krewetkami i szpinakiem.
- Skrop całość sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj.
- Podawaj na talerzach, opcjonalnie posypane startym parmezanem.
Uwagi końcowe
Danie najlepiej smakuje na świeżo, ale można je również przechować w lodówce przez jeden dzień. Przed podaniem po przechowaniu warto je podgrzać na patelni z odrobiną oliwy, aby odzyskało pełnię smaku.
Pyszne! Chociaż myślę, że następnym razem dorzucę więcej przypraw – może trochę chili, żeby dodać pikanterii. Generalnie świetny przepis, na pewno wrócę do niego jeszcze!
Uwielbiam Pani przepisy! Zawsze mi wychodzą i są proste do zrobienia. Dzięki nim ratujesz mi życie przy planowaniu obiadów. Ten makaron z krewetkami i szpinakiem już zapisałam!
Właśnie skończyłam gotować to danie! Nieźle, ale krewetki nie były zbyt świeże – chyba następnym razem zainwestuję w lepsze jakościowo. Ale szpinak super się komponuje!
Hmm, nie do końca mi wyszło. Mięso było trochę suche, a sos za mało wyrazisty. Może dodam więcej oliwy następnym razem i spróbuję z innym rodzajem krewetek?
Czy można mrozić to danie? Chciałbym przygotować więcej i mieć na szybki obiad na przyszłość. Macie jakieś doświadczenia w tej kwestii?
Mój synek prosił o dokładkę! Tak mu smakowało, że nawet nie zdążyłam się najeść. Mąż był zachwycony – dzięki Tobie znowu czuję, że potrafię gotować coś, co smakuje każdemu.
Zrobiłem ten makaron wczoraj, ale dodałem pieczarki i trochę więcej czosnku. Wyszło naprawdę smacznie, choć szpinak mogłem wrzucić pod koniec, bo trochę się przypalił. Moja wersja i tak była świetna!
To danie to prawdziwe niebo w gębie! Robiłam je na niedzielny obiad i cała rodzina się zajadała. Krewetki były idealnie mięciutkie, a szpinak nadał takiego świeżego smaku. Na pewno powtórzę!