Zmęczony po pracy? Nie masz pomysłu co zjeść? Czy nie byłoby wspaniale, gdybyś miał pod ręką przepis na szybki i zdrowy obiad, który nie tylko zaspokoi głód, ale także doda energii na resztę dnia i wieczoru? Dziś dzielę się z Wami moją ulubioną fit tortillą z kurczakiem i warzywami, która jest idealna do pracy, po pracy lub na wynos.
To danie jest bogate w białko, co czyni je doskonałym wyborem dla osób dbających o formę i zdrowy styl życia. Każdy kęs to nie tylko pyszność, ale także porcja zdrowia, która zaspokoi apetyt i doda mnóstwo energii. Uwierzcie mi, od momentu, kiedy po raz pierwszy spróbowałam tej kombinacji smaków, stała się ona stałym punktem mojego menu. Gotowi na odkrycie, jak prosto można połączyć smak i zdrowie w jednym przepisie?
Fit Tortilla z Kurczakiem i Warzywami
Fit Tortilla z Kurczakiem i Warzywami to idealne danie dla osób, które chcą zadbać o zdrową dietę bez rezygnacji ze smaku. Jest to szybki i sycący posiłek, który dostarcza organizmowi białka oraz witamin z warzyw. Możesz go zabrać ze sobą do pracy lub na wycieczkę, co czyni go doskonałym rozwiązaniem dla zapracowanych. Dzięki wykorzystaniu pełnoziarnistej tortilli, danie jest bogate w błonnik, co sprzyja uczuciu sytości.
| Trudność: Łatwe |
Porcje: 2 porcje |
Kalorie: 350 kcal |
Czas Przygotowania: 20 min |
Składniki
- 2 pełnoziarniste tortille
- 200 g filetu z kurczaka
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 mała cebula
- 1 cukinia
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Przyprawy (np. papryka słodka, czosnek w proszku)
- Świeża natka pietruszki (opcjonalnie)
Przygotowanie
- Filet z kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę. Marynuj w oliwie z oliwek, soli, pieprzu oraz przyprawach przez około 10 minut.
- Warzywa umyj i pokrój w cienkie paski (papryki, cebulę i cukinię).
- Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek, a następnie dodaj kurczaka. Smaż przez 7-8 minut, aż mięso będzie złociste i dobrze usmażone.
- Do kurczaka dodaj pokrojone warzywa i smaż przez kolejne 5-7 minut, aż będą miękkie, ale nadal chrupiące.
- Tortille podgrzej chwilę na patelni. Następnie po zdjęciu równomiernie rozłóż mieszankę z kurczakiem i warzywami, a następnie zawiń je, tworząc szczelne rulony.
Uwagi końcowe
Tortille najlepiej podawać na ciepło, ale możesz je również schłodzić i zabrać na wynos. Doskonale smakują z dodatkiem jogurtu greckiego lub salsy. Możesz również eksperymentować z różnymi warzywami zgodnie z własnymi preferencjami!