Czy zastanawialiście się kiedyś, jak przenieść klasyczne gofry na wyższy poziom?
Oto wspaniała alternatywa na nietypowe śniadanie z wytrawnymi goframi, które są nie tylko pyszne, ale także bogate w białko i witaminy z warzyw. Ten przepis to idealne połączenie smaku i zdrowia, które zaskoczy nawet najbardziej wymagających smakoszy. Pamiętam, jak pierwszy raz spróbowałam tych gofrów – zupełnie zrewolucjonizowały mój poranek!
Te wytrawne gofry są tak uniwersalne, że można je dostosować do własnych upodobań – dodać ulubione warzywa lub zioła, a nawet posypać odrobiną sera. Ich chrupiąca tekstura oraz aromatyczny zapach sprawiają, że stanowią idealny wybór nie tylko na śniadanie, ale również na lunch lub przekąskę. A co najlepsze, są proste w przygotowaniu! Przygotujcie się na kulinarną przygodę, która nie tylko zaspokoi głód, ale również dostarczy energii na cały dzień.
Wytrawne Gofry z Szynką i Warzywami
Wytrawne gofry z szynką i warzywami to niecodzienne i pyszne śniadanie, które z pewnością cię zaskoczy. Dzięki bogactwu składników, takich jak szynka i świeże warzywa, dostarczają one organizmowi zarówno białka, jak i cennych witamin. To idealny sposób na rozpoczęcie dnia z dodatkową energią. Gofry nie tylko smakują wyśmienicie, ale także wyglądają apetycznie, co z pewnością uczyni poranek jeszcze przyjemniejszym!
| Trudność: Łatwe |
Porcje: 4 porcje |
Kalorie: 320 kcal |
Czas Przygotowania: 30 min |
Składniki
- 200 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 300 ml mleka
- 100 g szynki (pokrojonej w kostkę)
- 1 czerwona papryka (pokrojona w kostkę)
- 1 mała cukinia (starta na grubych oczkach)
- 50 g sera żółtego (starty)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- sól i pieprz do smaku
- olej do smarowania gofrownicy
Przygotowanie
- W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz.
- W osobnej misce połącz jajka z mlekiem i dokładnie wymieszaj.
- Dodaj mokre składniki do suchych i mieszaj do momentu aż uzyskasz gładkie ciasto.
- Dodaj pokrojoną szynkę, paprykę, startą cukinię i ser. Wymieszaj wszystkie składniki.
- Rozgrzej gofrownicę i lekko ją natłuść olejem.
- Wylej odpowiednią ilość ciasta na gofrownicę i piecz przez około 5-7 minut, aż gofry będą złote i chrupiące.
- Powtórz ten proces z resztą ciasta.
Uwagi końcowe
Wytrawne gofry z szynką i warzywami można podawać na ciepło jako samodzielne danie lub z dodatkiem ulubionego sosu, np. jogurtowego lub czosnkowego. Doskonale sprawdzą się również jako potrawa na piknik czy przyjęcie!.