Cześć! Jestem Karolina, mam 35 lat i jestem mamą dwóch wspaniałych córeczek. Od kilku lat moją największą pasją jest gotowanie na bazie zdrowych, naturalnych składników. Uwielbiam eksperymentować w kuchni i tworzyć pyszne posiłki dla mojej rodziny.
Moja kulinarna podróż zaczęła się z jakiegoś konkretnego powodu. Tym powodem było zdrowie, na którym nieco podupadłam gdy w przeszłości jadałam byle co. Ciągły pośpiech, fast food jako codzienność. Czułam się coraz gorzej, bóle brzucha, problemy w toalecie, dziwne wysypki.
To był moment, który zmobilizował mnie do działania. Zrozumiałam, że zdrowe odżywianie nie musi być trudne ani czasochłonne. Postanowiłam wziąć sprawy w swoje ręce i odkryć radość gotowania na bazie świeżych, pełnowartościowych składników.
Szczególnie uwielbiam niedzielne poranki, gdy razem z rodziną możemy bez pośpiechu zjeść śniadanie. To czas, kiedy możemy się zrelaksować, porozmawiać i cieszyć się wspólnym posiłkiem. W takich chwilach czuję, że gotowanie to nie tylko przygotowywanie jedzenia, ale także tworzenie pięknych wspomnień.
Przepisy tworzę zarówno z głowy, jak i szukam inspiracji w internecie. Każdy przepis, który znajdziesz na moim blogu, jest efektem moich kulinarnych eksperymentów. Mam w swoim zbiorze zarówno proste i szybkie dania, idealne dla zabieganych, jak i nieco bardziej złożone przepisy dla tych, którzy mają czas na kulinarne wyzwania. Wiem, jak ważne jest zdrowe jedzenie w pracy czy szkole, dlatego stworzyłam cały dział z przepisami, które można łatwo zabrać ze sobą.
Mam nadzieję, że moje przepisy i porady zainspirują was do zdrowego i smacznego gotowania. Pokażę wam, że zdrowe jedzenie wcale nie musi być nudne i niesmaczne. Wręcz przeciwnie – można z niego tworzyć prawdziwe kulinarne dzieła!