Zapiekanka śniadaniowa z jajkiem i warzywami – idealny sposób na dobry początek dnia!
Wielką przyjemność zapewnia ta właśnie zapiekanka śniadaniowa z jajkiem i warzywami. Nie tylko syci, ale też dostarcza wartości odżywczych, co czyni ją świetną propozycją na śniadanie, które da Ci energię na resztę dnia!
Przygotowanie tej zapiekanki jest naprawdę proste i zajmuje niewiele czasu, co sprawia, że idealnie wpisuje się w poranny pośpiech. Nie ma nic lepszego, niż dobrze zjeść i jednocześnie wiedzieć, że to danie jest pełne składników, które pomogą Ci rozpocząć dzień z uśmiechem. Jajka, świeże warzywa i odrobina serka – połączenie, które zachwyca smakiem, a jednocześnie pozwala na kreatywne podejście do nawigacji po lodówce. Moje ulubione składniki zawsze są pod ręką, a Ty możesz dostosować je wedle własnych upodobań!
Jestem pewna, że po spróbowaniu tej zapiekanki stwierdzisz, że to nie tylko pyszny, ale i sycący posiłek, idealny na dobry początek dnia!
Zapiekanka Śniadaniowa z Jajkiem i Warzywami
Zapiekanka Śniadaniowa z Jajkiem i Warzywami to sycące i pożywne danie, idealne na początek dnia. Dzięki jajkom pełnym białka oraz świeżym warzywom, dostarcza organizmowi nie tylko energii, ale też wielu cennych składników odżywczych. Przygotowanie tej zapiekanki zajmuje niewiele czasu, a smaki mogą być dostosowane do indywidualnych preferencji, co sprawia, że staje się wyjątkowym rozwiązaniem na każdy dzień. Ta potrawa z pewnością umili poranek oraz zapewni solidną bazę do działania.
| Trudność: Łatwe |
Porcje: 4 porcje |
Kalorie: 320 kcal |
Czas Przygotowania: 30 min |
Składniki
- 4 jajka
- 200 g szpinaku lub innych ulubionych warzyw (np. papryka, cukinia, brokuły)
- 100 g sera żółtego (np. cheddar, gouda)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200 ml mleka
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek do smażenia
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż będą miękkie.
- Dodaj szpinak (lub inne warzywa) i smaż przez kilka minut, aż zmiękną. Przypraw solą i pieprzem.
- W misce wymieszaj jajka, mleko oraz pokrojony w kostkę ser. Dopraw solą i pieprzem.
- Do naczynia żaroodpornego wlej podsmażone warzywa, a następnie wlej mieszankę jajeczną.
- Wstaw do piekarnika i piecz przez około 20 minut, aż zapiekanka się zrumieni i jajka się zetną.
Uwagi końcowe
Zapiekanka najlepiej smakuje na ciepło, można ją serwować z pieczywem lub świeżą sałatą. Zachęcam do eksperymentowania z różnymi rodzajami warzyw i serów, aby stworzyć własną wersję tego pysznego śniadania!.