Prostota a jednocześnie bogactwo smaku i wartości odżywczych. Jajka sadzone z pomidorami i bazylią to niewątpliwie jedno z takich dań, które udowadnia, że czasami najprostsze składniki potrafią zaskoczyć. Proste danie, które łączy białko z jajek z witaminami z pomidorów i świeżością bazylii, zachwyca nie tylko smakiem, ale i prostotą przygotowania. Gdy tylko pierwszy raz je przygotowałam, od razu wiedziałam, że będę sięgać po nie w każdy weekend.
Nie ma nic lepszego niż rozpoczęcie dnia od pysznego, zdrowego śniadania, które nie wymaga długotrwałego gotowania ani skomplikowanych składników. W tym daniu pomidory, pełne soczystości i kwasowości, doskonale współgrają z kremowym żółtkiem jajka, a świeża bazylia dodaje całości aromatycznego sznytu. To jak mini przyjęcie dla zmysłów każdego ranka!
Przygotowując je, możesz być pewny, że do Twojego talerza trafiają same dobra, bez żadnych sztucznych dodatków. Chciałabym, żebyś spróbował tego przepisu i odkrył, jak łatwo można przygotować coś, co smakuje jak prawdziwa uczta, nie spędzając w kuchni całego poranka. Dzięki temu przepisowi, każda poranna kawa zyska nową jakość, a Ty zyskasz energię na resztę dnia!
Jajka sadzone z pomidorami i bazylią
Jajka sadzone z pomidorami i bazylią to prostota w najlepszym wydaniu. To połączenie białka, zdrowych tłuszczów oraz witamin z pomidorów sprawia, że danie jest nie tylko smaczne, ale i pożywne. Świeża bazylia dodaje wyjątkowego aromatu i podkreśla smak potrawy. Idealne na śniadanie lub lekki lunch, wspiera zdrową dietę dbając o dostarczenie niezbędnych składników odżywczych.
| Trudność: Łatwe |
Porcje: 2 porcje |
Kalorie: 320 kcal |
Czas Przygotowania: 15 min |
Składniki
- 4 jajka
- 2 średnie pomidory
- Świeża bazylia (kilka liści)
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Przygotowanie
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
- W międzyczasie umyj pomidory i pokrój je na plastry.
- Gdy oliwa jest gorąca, wyłóż plastry pomidorów na patelnię. Smaż przez około 3 minuty, aż będą miękkie.
- Na pomidory wbij jajka, delikatnie rozbijając żółtka.
- Smaż całość przez kolejne 5 minut, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną lekko płynne (lub dłużej, jeśli wolisz bardziej ścięte).
- Przypraw solą i pieprzem do smaku.
- Przed podaniem posyp danie świeżymi liśćmi bazylii.
Uwagi końcowe
Danie najlepiej smakuje podane na ciepło, z chrupiącym pieczywem do zamoczenia w żółtku. Możesz je wzbogacić o dodatki, takie jak awokado lub ser feta, aby nadać mu jeszcze więcej smaku.