Jak po długim dniu, po którym jedyne na co masz ochotę do jedzenia to coś szybkiego, pysznego i odżywczego? Brzmi znajomo?
Właśnie dlatego pasta jajeczna z tuńczykiem i ogórkiem kiszonym to nasza superbohaterka w kuchni! Ta pasta na kanapki łączy w sobie smak ryb, delikatność jajek oraz orzeźwiający, lekko kwaśny akcent kiszonego ogórka. Przygotowanie jej zajmuje dosłownie chwilę, a jest idealnym rozwiązaniem na kolację białkową, gdy chcesz zjeść coś smacznego bez zbędnego marnowania czasu.
Nie musisz latać po sklepie w poszukiwaniu składników – prawdopodobnie masz je już w lodówce! Ta szybka pasta rybna jest nie tylko pyszna, ale również wspaniale komponuje się z ulubionym pieczywem.
A jeśli chcesz spróbować czegoś innego, zainspiruj się moją sałatką z tuńczykiem i jajkiem na twardo lub fit kanapkami z tuńczykiem i papryką. Obiecuję, że nie pożałujesz, a Twoje kubki smakowe będą mi wdzięczne!
Pasta Jajeczna z Tuńczykiem i Ogórkiem Kiszonym
Pasta jajeczna z tuńczykiem i ogórkiem kiszonym to szybkie i zdrowe danie, które sprawdzi się świetnie jako pasta na kanapki lub lekką kolację białkową. Połączenie jajek, tuńczyka i ogórków kiszonych dostarcza organizmowi nie tylko białka, ale również ważnych witamin i minerałów. Dzięki temu przepisowi możesz szybko przyrządzić smaczną i sycącą potrawę, która zaspokoi głód i doda energii na resztę dnia.
| Trudność: Łatwe |
Porcje: 4 porcje |
Kalorie: 220 kcal |
Czas Przygotowania: 15 min |
Składniki
- 4 jajka
- 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
- 2 ogórki kiszone
- 3 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- Sól i pieprz do smaku
- Świeży koperek (opcjonalnie) do dekoracji
Przygotowanie
- Ugotuj jajka na twardo (około 10 minut), a następnie ostudź je pod zimną wodą. Wypróbuj mój bezpłatny minutnik do gotowania jajek!
- W międzyczasie odsącz tuńczyka z puszki i umieść go w misce.
- Obierz ogórki kiszone i pokrój je w drobną kostkę. Dodaj do miski z tuńczykiem.
- Obierz i pokrój jajka na mniejsze kawałki, a następnie dodaj je do pozostałych składników.
- Dodaj majonez, musztardę oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
- Przełóż pastę do miski lub na talerz, a jeśli chcesz, udekoruj świeżym koperkiem.
Uwagi końcowe
Pastę jajeczną z tuńczykiem najlepiej podawać na świeżym pieczywie lub jako nadzienie do bułek. Możesz również serwować ją z krakersami lub jako dodatek do sałatek. Jeśli chcesz, aby pasta była jeszcze bardziej chrupiąca, spróbuj dodać czerwonej cebuli lub świeżych ziół.