Wyobraź sobie aromatyczny chlebek, który nie tylko dobrze smakuje, ale także dopasowuje się do Twojej diety ketogenicznej. Tak, dobrze słyszysz! Keto chlebek z awokado to prawdziwa rewolucja w kuchni. I nawet jeśli jesteś w grupie „chleb to samo złooooo….”, ten przepis ma szansę całkowicie zmienić Twoje zdanie.
Moja pierwsza próba pieczenia tego cudu była jak odkrywanie nowego świata – mięciutka struktura, delikatny smak i wyjątkowe połączenie zdrowych tłuszczów równa się idealne rozwiązanie na każdy dzień. Tak, to możliwe: jeśli szukasz chleba, który nie tylko spełnia wymagania diety keto, ale również jest pyszny to świetnie trafiłeś.
Także keto:
Keto Chlebek z Awokado
Keto chlebek z awokado to niezwykle smaczna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnego pieczywa, idealna dla osób na diecie ketogenicznej. Wyposażony w zdrowe tłuszcze zawarte w awokado, ten przepis dostarcza nie tylko energii, ale także cennych składników odżywczych, takich jak witaminy i minerały. Ponadto, chlebek jest niskowęglowodanowy, co sprawia, że doskonale wpisuje się w zasady keto diety. Jego przygotowanie zajmie Ci zaledwie chwilę, a smak z pewnością Cię zachwyci.
| Trudność: Łatwe |
Porcje: 4 porcje |
Kalorie: 150 kcal |
Czas Przygotowania: 30 min |
Składniki
- 2 dojrzałe awokado
- 3 jajka
- 1/2 szklanki mielonych migdałów
- 1/2 szklanki mąki kokosowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: zioła i przyprawy (np. czosnek w proszku, oregano)
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) i przygotuj formę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia.
- W misce rozgnieć awokado na gładką masę.
- Dodaj jajka do rozgniecionego awokado i dokładnie wymieszaj.
- W osobnej misce połącz mielone migdały, mąkę kokosową, proszek do pieczenia oraz sól i pieprz.
- Połącz składniki suche z mieszanką awokado i jajek, dokładnie mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Przełóż ciasto do przygotowanej formy i wygładź powierzchnię.
- Piecz w piekarniku przez 25-30 minut, aż chlebek będzie złocisty i sprężysty w dotyku.
- Po upieczeniu, pozostaw do ostygnięcia przed pokrojeniem.
Uwagi końcowe
Keto chlebek z awokado można podawać na ciepło lub zimno. Świetnie sprawdzi się jako baza do kanapek, smarowideł lub jako dodatek do sałatek. Możesz również eksperymentować z różnymi przyprawami, aby znaleźć swoje ulubione połączenia smakowe.