Jeśli myślisz, że zdrowe jedzenie oznacza rezygnację z przyjemności, to koniecznie musisz spróbować fit brownie z batatów! Te małe cuda nie tylko zaspokajają pragnienie na słodkie przekąski, ale są również pełne składników odżywczych. Wyobraź sobie to połączenie słodyczy batatów z intensywnym smakiem czekolady – to właśnie czeka na Ciebie w tej recepturze.
Przygotowanie fit brownie z batatów jest łatwe i szybkie, a efekty zachwycą nie tylko Ciebie, ale i wszystkich, którzy na nie trafią. To idealna alternatywa dla tradycyjnych słodkości, dzięki której poczujesz się lekko i zdrowo, nawet przy małym grzeszku. Oto przepis, który uzupełnia moją miłość do batatów, bo w zanadrzu z nimi w roli głównej mam jeszcze np. takie dania jak pieczone bataty z hummusem i warzywami czy wegetariańską zapiekankę z batatami.
Jeśli chcesz wprowadzić do swojej diety coś nowego, ale nie chcesz rezygnować z pysznego smaku, to fit brownie z batatów jest zdecydowanie dla Ciebie. Daj szansę tym zdrowym słodkościom i przekonaj się, jak łatwo można je przygotować!
Fit Brownie z Batatów
Fit brownie z batatów to wyjątkowe danie deserowe, które łączy w sobie smak przyjemności z wartościami odżywczymi. Bataty stanowią źródło błonnika, witamin (A, C, B6) oraz minerałów, co sprawia, że są zdecydowanie zdrowszą alternatywą dla tradycyjnej mąki i cukru. To pyszne ciasto nie tylko zaspokoi Twoje pragnienie słodkiego smaku, ale również dostarczy organizmowi energii i składników odżywczych. Idealne dla osób dbających o zdrowie, a jednocześnie pragnących delektować się słodkościami.
| Trudność: Łatwe |
Porcje: 4 porcje |
Kalorie: 200 kcal |
Czas Przygotowania: 30 min |
Składniki
- 200 g batatów
- 100 g mąki pełnoziarnistej
- 2 łyżki kakao
- 2 jajka
- 2 łyżki miodu lub syropu klonowego
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- opcjonalnie: orzechy, czekolada gorzka (70% kakao) do posypania
Przygotowanie
- Ugotuj bataty w mundurkach lub upiecz je w piekarniku, aż będą miękkie. Odstaw do ostygnięcia, a następnie obierz ze skórki i zmiksuj na gładkie puree.
- W misce wymieszaj mąkę pełnoziarnistą, kakao, proszek do pieczenia i sól.
- W osobnej misce połącz jajka, miód/syrop klonowy oraz puree z batatów. Dokładnie wymieszaj składniki.
- Połącz mokre składniki z sypkimi. Mieszaj do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Jeśli chcesz, dodaj posiekane orzechy lub kawałki czekolady.
- Przelej ciasto do natłuszczonej formy i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25-30 minut, aż skórka będzie sprężysta i patyczek włożony w ciasto wyjdzie czysty.
- Po upieczeniu, odstaw brownie do wystudzenia, pokrój na kawałki i podawaj.
Uwagi końcowe
Fit brownie z batatów można podawać na ciepło lub na zimno, smakuje doskonale z dodatkiem jogurtu naturalnego lub świeżych owoców. To świetny sposób na zdrową i słodką przekąskę, którą możesz zabrać ze sobą wszędzie!.