Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, jak połączenie soczystych przegrzebków z aromatycznym masłem czosnkowym może sprawić, że poczujecie się jak w ekskluzywnej restauracji? Ten przepis jest jak mała chwila luksusu, na którą zasługujecie, i jestem tutaj, aby podzielić się tym magicznym doświadczeniem, które uświetni każdą wykwintną kolację. Grillowane przegrzebki to danie, które zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem — wręcz eksploduje delikatnością i aromatycznością.
Nie wiem, jak to się stało, ale te niewielkie muszelki morskie stały się moim ulubionym składnikiem na romantyczne wieczory. Kiedy przygotowuję je z masłem czosnkowym, cała kuchnia wypełnia się zapachem, który sprawia, że nie mogę się doczekać, aby zasiąść przy stole. To luksusowe danie idealne na wykwintną kolację, pełne delikatnych smaków, które dosłownie topnieją w ustach. Samo przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a efekt końcowy jest po prostu niesamowity. Obiecuję, że po spróbowaniu tej potrawy będziecie chcieli do niej wracać!
Gwarantuję, że zarówno wy, jak i wasi goście będziecie oczarowani.
Grillowane Przegrzebki z Masłem Czosnkowym
Grillowane przegrzebki z masłem czosnkowym to luksusowe danie, które zachwyci każdego smakosza. Delikatne owoce morza są bogate w białko, witaminy i minerały, co czyni je idealnym źródłem energii i składników odżywczych. Aromatyczne masło czosnkowe nadaje im wyjątkowy smak, sprawiając, że każdy kęs to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Przygotowanie tego dania to doskonały sposób na uczczenie specjalnych okazji lub romantyczną kolację.
| Trudność: Średnie |
Porcje: 2 porcje |
Kalorie: 360 kcal |
Czas Przygotowania: 20 min |
Składniki
- 400 g przegrzebków
- 50 g masła
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka świeżej pietruszki (posiekanej)
- Sok z 1/2 cytryny
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Przygotowanie
- Rozgrzej grill do średniej temperatury.
- W małym garnuszku roztop masło na małym ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1-2 minuty, aż czosnek się zrumieni, a masło nabierze aromatu.
- Dodaj posiekaną pietruszkę i sok z cytryny do masła czosnkowego, a następnie wymieszaj wszystko dokładnie.
- Przegrzebki opłucz pod zimną wodą i delikatnie osusz. Skrop oliwą z oliwek, a następnie oprósz solą i pieprzem.
- Umieść przegrzebki na rozgrzanym grillu i grilluj przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą delikatnie zrumienione i dobrze ugotowane.
- Podawaj grillowane przegrzebki polane aromatycznym masłem czosnkowym.
Uwagi końcowe
Grillowane przegrzebki doskonale komponują się z pieczywem czosnkowym lub świeżą sałatką. Możesz także dodać kilka plasterków cytryny na talerz, aby nadać potrawie świeżości. Pamiętaj, aby nie przepalać czosnku w maśle, aby uniknąć goryczy.