Wyobraź sobie, jak pachnący, aromatyczny kurczak pieczony w piekarniku rozchodzi się po całym domu, zwiastując nadchodzący posiłek. Czy nie brzmi to jak idealny sposób na uczczenie leniwej niedzieli lub wieczoru z przyjaciółmi? Z takimi właśnie myślami przygotowuję kurczaka pieczonego z ziemniakami i czosnkiem, który zachwyca nie tylko smakiem, ale i prostotą wykonania.
To sycący i smaczny obiad, który przygotujesz w jednym garnku, pełen białka i zdrowych tłuszczów. Taki przepis to prawdziwy skarb, zwłaszcza w natłoku codziennych obowiązków. Nie musisz się martwić o zmywanie wielu naczyń – wszystko co potrzebne do stworzenia pysznego posiłku znajduje się w jednym miejscu. Mięso piecze się równocześnie z ziemniakami, a czosnek dodaje całej potrawie niepowtarzalnego smaku, który sprawia, że każdy kęs jest prawdziwą ucztą.
Ten przepis jest idealny dla tych, którzy pragną zaskoczyć swoje bliskie osoby smacznym jedzeniem bez zbędnego wysiłku. Zróbmy to razem, a obiecuję, że zakochasz się w tym wyjątkowym połączeniu! Czas na kulinarne wyzwanie!
Kurczak Pieczony z Ziemniakami i Czosnkiem
Kurczak pieczony z ziemniakami i czosnkiem to idealne danie na sycący obiad w gronie rodziny lub przyjaciół. Przygotowane w jednym garnku, łączy smakowitość i prostotę, co sprawia, że jest to świetna opcja dla zapracowanych. Bogate w białko dzięki kurczakowi oraz zdrowe tłuszcze występujące w ziemniakach, to danie dostarczy nam nie tylko energii, ale także wielu cennych składników odżywczych.
| Trudność: Łatwe |
Porcje: 4 porcje |
Kalorie: 500 kcal |
Czas Przygotowania: 15 min |
Składniki
- 4 uda kurczaka
- 800 g ziemniaków
- 6 ząbków czosnku
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Przygotowanie
- Nagrzej piekarnik do 200°C.
- Ziemniaki obierz i pokrój na ćwiartki. Umieść je w dużej misce.
- Do ziemniaków dodaj obrany czosnek, oliwę z oliwek, słodką paprykę, zioła prowansalskie oraz sól i pieprz. Wymieszaj wszystko, aby składniki dobrze się połączyły.
- Uda kurczaka umyj, osusz i natrzyj solą, pieprzem oraz oliwą z oliwek.
- Na dużej blaszce do pieczenia lub w naczyniu żaroodpornym ułóż ziemniaki i czosnek, a na wierzchu umieść uda kurczaka.
- Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 45-50 minut, aż kurczak będzie złocisty, a ziemniaki miękkie.
- Po upieczeniu wyjmij z piekarnika, udekoruj świeżą natką pietruszki i podawaj.
Uwagi końcowe
Danie doskonale smakuje podane z sałatką ze świeżych warzyw lub surówką. Możesz też modyfikować przyprawy według własnych upodobań, dodając na przykład rozmaryn lub tymianek dla dodatkowego aromatu. Smacznego!