Dzisiaj chcę podzielić się z Tobą jednym z moich ulubionych przepisów na szybkie i pożywne kanapki, także idealne na zdrowe śniadanie w pracy! Te kanapki to nie tylko smakowite połączenie świeżej mozzarelli i aromatycznego pesto, ale także sprawdzony sposób na to, by rozpocząć dzień z energią i dobrym humorem.
Połączenie zdrowych składników sprawia, że te kanapki są nie tylko lekkie, ale także sycące. Dodatkowo, świetnie sprawdzają się jako lunch do pracy czy na piknik. Po prostu łatwo je zapakować i zjeść w biegu, co w dzisiejszym świecie jest ogromnym plusem!
Jeśli tak jak ja uwielbiasz proste, ale pyszne przepisy, to jestem pewna, że te kanapki z mozzarellą i pesto podbiją Twoje serce. Gotowi na kulinarną przygodę? To zabierajmy się do pracy!
Pełnoziarniste Kanapki z Mozzarellą i Pesto
Pełnoziarniste kanapki z mozzarellą i pesto to doskonała propozycja dla osób szukających zdrowego, a zarazem smacznego posiłku na śniadanie w pracy. Dzięki pełnoziarnistemu pieczywu kanapki dostarczają cennych błonników, które wspomagają trawienie i utrzymują uczucie sytości na dłużej. Mozzarella oraz pesto to źródła białka i zdrowych tłuszczów, co sprawia, że danie jest nie tylko pożywne, ale także aromatyczne. To szybka i łatwa w przygotowaniu przekąska, która doda energii na początek dnia.
| Trudność: Łatwe |
Porcje: 2 porcje |
Kalorie: 320 kcal |
Czas Przygotowania: 10 min |
Składniki
- 4 kromki pełnoziarnistego chleba
- 125 g mozzarelli
- 3 łyżki pesto (najlepiej domowego)
- kilka świeżych liści bazylii (opcjonalnie)
- sól i pieprz do smaku
- oliwa z oliwek (opcjonalnie, do skropienia)
Przygotowanie
- Na kromkach chleba równomiernie rozprowadź pesto.
- Mozzarellę pokrój w plastry i ułóż na pesto.
- Dopraw solą i pieprzem według własnych upodobań.
- Jeśli chcesz, dodaj świeże liście bazylii na mozzarellę.
- Przykryj drugą kromką chleba, aby zamknąć kanapkę.
- Opcjonalnie skrop kanapki oliwą z oliwek przed pokrojeniem.
- Pokrój kanapki na mniejsze kawałki i podawaj.
Uwagi końcowe
Kanapki najlepiej smakują na świeżo, ale można je także zapakować na wynos. Świetnie pasują do nich świeże warzywa jako dodatek. Dla urozmaicenia, można eksperymentować z różnymi rodzajami pesto lub dodatkowymi składnikami, takimi jak suszone pomidory czy rukola.